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第173章 (第2/3页)
事到了沿海一个省会,在一家大型酒楼当主厨,混得还可以,就跟他取得联系,讨教些经验。 两人在电话中叙旧,他又提到吃辣子鱼的事,说到现在还是想不明白,同行说嗨,这事不要在意,真相简单得很…… 原来,那种非常香的味道,就是使用了一种添加剂。 这种添加剂可以在批发市场上买到,装在小塑料袋里的白色粉末,外观看上去像味精。 厨师把菜做好后,从兜里掏出小塑料袋,倒一点进去,搅拌搅拌,就有了那种香味。 它还有个化学名称,向叔叔只记得第一个字是“乙”,甲乙丙丁的“乙”,后面几个字记不得了。 从这件事后,很多事情都想通了,那些卖卤菜的,据说很香的,好多人来买的,他知道怎么回事。 加了卤菜香精。 听完这个故事,杨舒力不禁感慨:厉害。 向叔叔因为自身条件,家里几口人都靠他养活,做事情很用心,肯钻研,酥rou的研制,鲜rou饼的研制,都是他进行的,不是偶然,而是必然。 他得保证事情的成功,家里人才有活路。 相比之下,杨升元就缺乏这种拼命精神,或许可以这样说,遇到向叔叔,既是不幸,也是幸运。 说幸运,当然是向叔叔领着他,一路走到现在,少了许多艰辛和迷茫;说不幸,就是有人领着,多数时候处于舒适圈,不能在环境逼迫下爆发出自己的能力。 不过,杨舒力对这些采取了更现实更宽容的看法,对人的个性不能强求,杨升元天生就不是自己闯一番事业的人,能遇到向叔叔,跟着走,也是一种幸运。 “舒力,我告诉你一个小窍门,凡是那种在门外都闻着很香的馆子,都是用了添加剂的。”向叔叔说道。
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