高嫁后我重生了[八零] 第6节 (第3/7页)

   回来的路上她就想好今天做什么了，老母鸡先宰杀放血，单独把鸡胸脯rou留出来，把剩下的鸡杂和鸡rou剁成块，用切碎的红糖和粗米酒来腌制。

    腌制的鸡rou放到炉子上炖着，咕嘟咕嘟，林敏君还在里面放了自己带来的三七，满院子都飘着鸡rou的鲜和中药材的淡淡药香。

    其实这道菜本来应该用瓦罐，炖着更入味儿，但条件简陋，也没必要讲究这么多。

    先把鸡rou炖上，林敏君才开始准备其他的菜。

    赵家今天吃饭的，加上她一共是四个人，既要吃的好，也没必要太过铺张浪费，所以林敏君一共准备了三菜一汤。

    赵宁回家的时候正好赶上林敏君把鸡rou丝和海蜇头一起倒进锅里，刺啦一声，热油瞬间沸腾。

    深深吸了一口厨房飘出来的味道，她说，“今天咱们有口福了！”

    等赵家爸爸到家，所有的饭菜正好熟透上桌，热腾腾的摆满了整个小桌子。

    赵宁尝了一口海蜇皮炒鸡丝，细细品了品，点头，“好吃！”

    鸡胸rou炖汤rou会很柴，切成鸡丝炒一炒，掌握好火候反而吃起来很嫩。

    再夹一筷子酥红豆，赵宁才开始说，“就是这个味儿！就是我们在云南吃的味道！四季豆酸酸辣辣，又酥又脆。”

    林敏君不禁莞尔笑起来。

    酥红豆里的豆子并不是红豆，而是四季豆，因为出锅以后色泽是红的，才取名叫酥红豆，炒的时候还会放她从云南带来的酸腌菜，吃起来是既酸又辣的风味，还没吃到嘴里，光是闻着就让人口齿生津，更别提咬一口四季豆，那种嘎吱脆的口感。

    赵父也夹了一筷子酥红豆，慢慢品着，他没有说话，但筷子一直没有停下，饭也加了一碗。

    林