第526章 太极鸡粥一款用纯鸡rou做成的高端仿素菜！ (第3/9页)

宝跟老妈合不来呢。

    毕竟网上那么多婆媳斗争案例，从三餐饮食到衣着打扮，再到育儿方面的分歧等等，各种冲突层出不穷。

    甚至很多人离婚，婆媳关系占有一大部分原因。

    现在看着老妈跟媳妇儿亲如母女的场景，让林旭忍不住感慨一句，真是婆媳中的异类。

    他洗洗手，将提前浸泡好的香菇从水里捞出来，认真清洗一遍，尽可能的洗掉表面的灰尘等脏污，接着开始改刀。

    先把香菇腿和伞盖分开，再顺着纹理，分别切成粗一点的丝。

    香菇滑鸡粥这道餐品，最大的特点就是香菇味浓郁，鸡rou口感爽滑，米粥粘稠起胶。

    把香菇切好，林旭又帮着把其它菜品准备了一下。

    没多久，砂锅里的米粥已经熬好。

    陈美娟先把切好的香菇放进去，再将腌制的鸡腿rou端过来。

    这些鸡腿rou已经进行了脱骨处理，还顺着纹理切成了条，这会儿被生抽葱姜等调味品和配料腌着。

    挑去葱姜，往鸡rou中加一个蛋清。

    先搅拌均匀，接着再往里面放一把干淀粉，搅拌一下，让鸡rou表面均匀裹上一层淀粉。

    最后，再淋上一些花生油，增加鸡rou的润泽感。

    一切准备就绪，将这些鸡rou散落的放进米粥中。

    等米粥再次煮开，用勺子小小搅拌一下，让鸡rou能更好的熟透。

    最后往锅里撒上一些香葱末，这道美味又好吃的香菇滑鸡粥就制作完成。

    把蒸好的葱油卷和做好的烙饼放在筐里，摆上各种美味菜品，陈美娟便冲楼上忙活的人喊道：

    “吃饭了！”

    正在楼上书房里打扫卫生的沈佳悦一听，立马摘掉防灰尘的头巾，欢快的向楼下走来，路过正在