第479章 淮扬菜分支任务开启！耿乐乐：小丫头，你与我教有缘！ (第7/13页)

    韩淑珍：“……”

    看来是时候给闺女讲一下，出嫁前打闺女的习俗了。

    林旭将盘中的rou一块块夹到馒头中，等大家都拿起馒头，他也给自己夹了一块耳根部位的猪rou。

    这个部位有脆骨，有rou皮，有肥rou，有瘦rou，算是除了猪鼻拱之外，整个猪头最好吃的地方了。

    捧着馒头咬一口，猪rou特有的浓香便涌入口中。

    rou带着甜味，但不浓烈，正好压住了卤料的香味，让rou吃进嘴里，只剩下了本身的浓香。

    而外面挂着的卤汤，不仅鲜香怡人，同时还让猪rou的口感变得更加美味，那种富含胶质的口感吃进嘴里，仿佛能把嘴唇黏住一样。

    太美味了！

    怪不得这道菜能登大雅之堂呢。

    抛开卖相什么不说，就凭这香味和口感，也应该有一席之地。

    果然，地位高的菜品，或许卖相等因素有加成，但归根结底，还得是好吃，这才是美食的根基。

    谢保民吃的是猪脸上的一块rou，半肥半瘦：

    “师弟这道菜做得不错，哪怕跟邱邱相比，也仅差一线而已。”

    差一线？

    师兄你别安慰我了。

    这才是卓越级而已，人家邱振华出手，绝对是完美级。

    这不是差一线，这是差一个等级。

    林旭很有自知之明的笑了笑：

    “跟邱总厨还没法比，而且我剔骨方面的手法还不太专业，还得多练练。”

    戴建利吃了一大口舌根：

    “想练习这个好办，多跟你师兄学就行了，记得有一年中年组的比赛上，你师兄就是凭这道菜，打败了邱振华……”

    林旭：？？？？？？

    我去，