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第487章 看似简单,实则处处讲究的美味点心翡翠烧麦! (第10/11页)
片一下,这样鱼rou能够最大限度的翻开,炸的时候更能炸到鱼rou的深处。 好吃的醋熘鳜鱼,连骨头都是香酥的,原因就是改花刀时要切得深一些,这样才能最大限度让骨头暴露出来,热油也能炸到骨头。 楼上,订婚宴正热热闹闹举行的时候,服务员端着一笼笼烧麦走了进来。 沈佳悦正啃羊排呢,一看到蒸笼便说道: “奶奶,这是旭宝给您做的翡翠烧麦,据说特好吃,您尝尝!” 沈老太太一听,居然是孙女婿做的,便笑着说道: “尝尝,要是好吃让小旭给我多做点……” 说话间,蒸笼摆在了餐桌上。 服务员掀开笼盖,翡翠烧麦特有的香味便飘了出来。 “哇,好香啊!” 之前的菜,沈佳悦基本上都抢着吃,但这道菜上桌,她没有抢,毕竟这是专门给奶奶安排的,不能乱抢。 沈老太太看着蒸笼里的烧麦,有些惊讶的说道: “跟透明的一样,这是面做的吗?” 她夹一个放进碟子里,越看越觉得神奇: “这简直就是艺术品,里面的馅看得一清二楚的,怪不得叫翡翠烧麦呢……悦悦,淑珍,你们也赶紧吃,趁热吃。” 说完,老太太将面前的烧麦再次夹起来,轻轻咬了一口。 刚咬开,一股青菜特有的鲜香便涌进了口腔,馅料温润,虽然满是猪油的香气,但却没有任何油腻感。 味道甜中带咸,咸甜交织,配上青菜馅那绵密的口感,让老太太忍不住赞叹一声: “能把青菜做这么好吃,我孙女婿的手艺,真是绝了!” 旁边桌上,耿立山尝到这道美食,和
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