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第385章 银丝卷火了,热销大卖!跟聪明人打交道真是无趣! (第7/10页)
“同病相怜啊哥们儿,我家那位也是,整天比老佛爷都难伺候。” “……” 来林记吃饭的次数多了,大家也琢磨出了规律。 比如这种新上的热卖产品,不能先吃,而是先打包,不然吃完就有可能已经卖光,那会儿哭都哭不出来。 先下手为强真是亘古不变的真理。 厨房里,林旭见厨房不是很忙,便提着今天新买的鲜海带,拿着一些老姜去了隔壁的小厨房。 这会儿大厨房比较忙,不适合做甜品改良的尝试。 而且万一翻车了,这多影响在员工心目中的地位啊。 相对来说,还是小厨房比较合适。 就算没做好,直接往垃圾桶里一倒就行,神不知鬼不觉。 将海带用食盐清洗一下,把表面的海腥味洗干净。 接着切成小片放在高压锅中,再放入老姜切成的片和一大把冰糖,盖上盖子开始炖煮。 生姜热性,具有很好的驱寒效果,所以林旭打算用生姜和海带炖在一起进行尝试,看能不能完成冰糖翡翠膏的改良。 炖海带的时候,林旭也没闲着,他拿来一口不粘锅,锅里加少量水,放入一小碗冰糖,用中火熬化,再换成小火慢慢熬制。 等锅里的糖浆微微泛黄时,加入一碗刚刚榨好的鲜姜汁。 用生姜汁和糖浆做成姜糖汁,做好后他尝了一口,味道倒是挺不错的,生姜的香味很浓郁。 就是因为是老姜榨汁的缘故,辣味有些重。 等海带做好,把这些带着生姜味儿的姜糖汁浇上去,说不定就成功了。 他在厨房忙这些时,下课了的耿乐乐骑着共享单车,和同样骑着车的崔清远来到了店里。 “乐乐,吃完饭记得去
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