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第506章 腊八蒜没有正不正宗,只有好不好吃!齐思明的拜师宴! (第5/10页)
林旭无奈的笑了笑: “不是所有人都像你这么能吃的。” 沈佳悦也不生气,笑嘻嘻的说道: “奶奶说能吃是福,所以我找到了你,我就是全世界最幸福的人。” 小两口撒完狗粮,沈佳悦这才想起刚刚想问的问题: “旭宝,做腊八蒜只能用米醋吗?老陈醋、香醋、白醋、大红浙醋这些行不行啊?” 林旭笑着说道: “老陈醋颜色太重,而且熏制类的陈醋还容易太糊味,所以不建议用,至于香醋,酸味太轻,单独使用容易变质,白醋酸味重,做出来的腊八蒜酸味会很浓郁,而且没有醋香味的。” 说完这些,林旭又着重介绍了一下大红浙醋: “大红浙醋主要是用来上色用的,一般情况下,调脆皮水会用到这种醋,酸味比较淡,不太适合用来做腌制类食材。” 当然,这只是说不适合,你要非得硬着头去泡,做出来的腊八蒜自然也能吃,只不过相对于米醋来说,口感和卖相上会差点意思。 林旭说完,看了看旁边墙上挂着的钟表,冲沈佳悦说道: “我得去参加拜师宴了,你准备干嘛去?” “带墩墩买手表,薅羊毛这种事儿,我是很积极哒。” “行,别挑太贵的。” 林旭对手表之类的没兴趣,他收拾一下,随即跟魏乾打了个招呼,便换上羽绒服,拿着车钥匙匆匆下楼,驱车离开了迎春街。 原本元旦前就要开始的拜师宴,因为牵扯到了齐振涛的师门,所以拜师宴也往后推迟很多天。 这些天里,大师兄贺家顺面临着很大的压力,那些被逐出师门的人,有找行业前辈说情的,有卖惨想让师兄再给一次机会的
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