大院媳妇吃瓜日常[六零] 第182节 (第2/10页)

，得换点大料回来炖猪头。”

    “这东西炖煮起来必须要有大料，不然味道腥臭腥臭的，特别难吃。”

    高敬点了点头，“那你现在去换，我把两个猪头的毛都烧干净，小莘，你这会儿在不在写作业，没有写作业的话去点个煤炉子，咱们家今天吃猪头。”

    “好啊！好久没吃猪头rou了。”高莘连蹦带跳从屋子里出来。

    一家人各司其职，分工合作，萧宝珍转身拿了东西就出去换大料，高敬则是等弟弟把煤炉子点燃之后提着猪头在上面烧。

    这没处理过的猪头味道可大了，必须要放在火上烧，把整个猪头烧成乌漆抹黑的，上面裹了一层厚厚的黑泥，再放在滚水里泡，泡完后再拿刷子使劲把黑泥给刷干净，这么一来猪毛才算干净了。

    这还只是处理猪头的第一步，高莘盯着水里的猪头开始捏鼻子了，“啊，哥这猪头好臭啊，为啥国营饭店的吃起来就那么香。”

    “傻小子，猪头可是完全没处理过的，耳朵鼻孔还有舌头全都没洗过，你想想上面有多少脏东西？这些全都得用刀割开仔细清洗，要是不洗干净，我还不敢给你们吃。”

    “呕，你不要再说了，你再说下去，今天这猪头我都没法吃了。”

    高敬哈哈笑，“现在看着恶心，吃起来你可就想不到这些了。对了，今天下午你不要跑出去玩，就在家里看看我是怎么处理这些东西的。”

    “那我要学着做饭吗？”高莘张大了嘴。

    高敬拍他脑袋，“难道你要和我们一直住在一起，你总要长大上大学，一个人生活，以后还得娶媳妇儿，娶了媳妇儿以后也跟我们一起生活？这做饭的技能是怎么也要学的，不然以后一个人住谁