美食在民国_分卷阅读80 首页

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   分卷阅读80 (第4/4页)

他拍了拍叶舟来的头,严肃道:“乖啊!”

    平时在家里他就是这么哄自家小儿子的。

    柳愚表示,计划通,深藏功与名。

    *

    陆妍可不知道自己在刚才又少了一个暗恋者,她在厨房里正在做一道菜——红烧黄花鱼,她用的是大黄花鱼,比起小黄花鱼,大黄花鱼的rou肥厚,比不过小黄鱼rou质鲜嫩,但是小黄花鱼刺却比大黄鱼多,也算是各有优点了。

    利索的将黄花鱼刮鳞去腮,弄好之后放在碗里用料腌制一下,肥瘦相间的猪rou切成丝,将锅烧热,待油变热,下葱蒜爆香,rou丝放入其中煸炒,然后倒入酒、醋、酱油等调料,直到锅中煮沸,将黄鱼入锅小火慢熬二十分钟出锅。

    这样做出来的黄花鱼,鱼rou绵软细嫩,烂而不糜,又吸足了里边醇厚的汤汁,吃起来滋味更是鲜香。

    旁边还有小黄花鱼,陆妍让人处理之后,裹着浅浅的一层面粉丢入滚油中炸,炸出来的小黄鱼呈现一种很诱人的金黄色,然后再在上边浇上专门制作的酱料。

    金黄色的酱料覆在其上,看上去十分诱人,趁热吃能吃到外边炸得脆的面粉,还有酱料酸甜的口味,然后是rou质鲜嫩的鱼rou。里边的刺也炸得酥脆,咬一口,是另外一种更加醇香的味道。

    “唔~烫,好吃!”陆食伸手就夹了一筷小黄鱼塞在嘴里,被烫得嘴里嘶嘶的吐着热气,却是丝毫没有阻挡到他对美食的热情。

    赵叔等人尝了也暗自点头,每次吃陆妍所做的食物,都让他们有种后浪推前浪的感觉,忍不住感叹有的人果然天生就是吃这碗饭的。

    陆妍自己尝了一口,心里也算满意。不是她的错觉,这个世界

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