第九十五章 可以跟粑粑一块去美食节了 (第6/6页)

，好了好了，可以了……”黄涛在一旁协助，指出她的不足。

    等所有准备工作都已搞定。

    林雨涵还是按照黄涛的教授，在锅里倒入油，烧5-6成热时，将裹粉的蟹rou先下锅炸。

    炸成红色时，再将蟹钳和蟹壳一起入锅炸。

    “可以了，现在可以放切好的年糕继续炸……”

    林雨涵赶紧把年糕条倒入油锅内一起炸。

    梭子蟹上的淀粉金黄色时，林雨涵还拿着勺子搅拌。

    黄涛赶紧说：“可以了，可以了，先盛出来。”

    林雨涵也是赶紧把rou丝先捞出来。

    接着用酱油、糖、醋、生姜等入锅，熬成的汁。

    等汁熬好，倒入炸好的梭子蟹和年糕，开始进行大火爆炒。

    “蟹和年糕入锅后，要这样开始翻炒，记住一定要迅速翻炒均匀，这样收汁效果好，不能超过时间，不然绝对不行的。”

    尽管黄涛在旁边进行了指点。

    但盛出来之后，螃蟹炒糕还是有些老了。

    林雨涵哭丧着脸：“真的是就多了那么几秒，结果就已经老了，看起来我还是没有完全掌握啊……”

    “别灰心，第一次做成这样，已经很不错了，相信明天会越来越好的。”黄涛鼓励道。

    “谢谢，我会继续努力的。”

    “时间不早了，你也早点回去休息吧！回去的路上，自个小心点。”黄涛叮咛一句。

    “好的，黄老板，我收拾好厨房就回去……”

    说着，她便麻熘地清洗起厨具来。

    见状，黄涛也就不说什么了，就随她去了。

    第九十五章可以跟粑粑一块去美食节了多来米发叟的奶爸的美食店